Letnie klasyki: chłodnik, zsiadłe mleko, owocowe serki – smaki dzieciństwa z nowoczesnym twistem

19.08.2025 | Przepisy z Lublanką

Letnie klasyki: chłodnik, zsiadłe mleko, owocowe serki – smaki dzieciństwa z nowoczesnym twistem

Czy w Twoim domu lato również pachniało koperkiem, świeżo ubitym masłem i miseczką chłodnika z jajkiem na twardo? U wielu z nas wspomnienia wakacji wiążą się właśnie z prostymi, codziennymi smakami: zsiadłe mleko prosto z lodówki, truskawkowy serek na drugie śniadanie czy chłodnik, który ratował w najbardziej upalne dni.

Dobre? Zdecydowanie.

A najlepsze jest to, że te smaki wcale nie muszą zostać w przeszłości. Dziś wracają – w wygodnej formie, z nowoczesnym podejściem. I właśnie takie są produkty Lublanka: tradycyjne w smaku, codzienne w użyciu, bliskie naturze, ale gotowe na styl życia współczesnych rodzin.

Chłodnik – król letnich zup, który nie wymaga pogrzewania przed podaniem

Gdy temperatura przekracza 30°C, nikt nie ma ochoty rozgrzewać piekarnika czy stać przy garnku. Na szczęście lato ma swój własny patent na dobry posiłek: chłodnik.

To zupa, która cieszy lekkością, smakiem ziół i świeżych warzyw, a jej bazą jest zwykle zsiadłe mleko albo jogurt naturalny. Co możesz do niej dodać? Klasyka to botwinka, ogórek, koperek, rzodkiewka i jajko na twardo. Ale jeśli szukasz czegoś nowego, sięgnij po świeże awokado, odrobinę limonki i jogurt naturalny Lublanka – otrzymasz jasny, aksamitny chłodnik z nowoczesnym twistem.

To danie, które orzeźwia, syci i wpisuje się w zdrowy styl życia. Jest kolorowe, sezonowe i przyjazne także dla dzieci.

Zsiadłe mleko – znane z wakacji u babci, odkrywane na nowo

Zsiadłe mleko wielu z nas kojarzy z wakacjami: schłodzone, w wysokiej szklance, z grubą skórką na wierzchu. Dzisiaj dostępne od ręki – nie trzeba czekać, aż się „samo zrobi”.

Zsiadłe Mleko Lublanka to produkt, który łączy tradycyjny smak z wygodą użycia i stałą, bezpieczną jakością. Ma delikatną kwasowość, kremową konsystencję i naturalne właściwości wspierające układ pokarmowy.

Możesz je podać klasycznie – z młodymi ziemniakami z koperkiem – albo zupełnie nietypowo: jako lekki sos do sałatki z pieczonych warzyw lub orzeźwiający składnik smoothie bowl.

To idealna odpowiedź na potrzebę nawodnienia i lekkiego, naturalnego posiłku.

Owocowe serki – smak, za którym tęskni się cały rok

Pamiętasz ten smak dzieciństwa? Delikatny twarożek o kremowej konsystencji, pachnący truskawką, wanilią i beztroskimi porankami? On wrócił – i ma się świetnie.

Serki twarogowe Lublanka (waniliowy i truskawkowy) to szybki deser i pożywna przekąska w jednym. Stanowią źródło białka i witaminy D, nie zawierają zbędnych dodatków i są po prostu… pyszne.

Jak je podać?

  • z granolą i owocami na drugie śniadanie
  • z naleśnikami lub plackami jako lekkie danie
  • jako baza do zdrowego mini-deseru z jagodami i gorzką czekoladą

A może po prostu… łyżeczką – prosto z kubeczka, tak jak kiedyś?

Letnie rytuały – naturalnie, prosto i z przyjemnością

Lato to idealny moment, by zwolnić i uprościć swoje wybory. W kuchni, w rytmie dnia, w głowie. Gdy jest ciepło i jasno, nie potrzebujemy wiele, by poczuć się dobrze. To czas powrotu do prostych smaków – i prostych zasad. Zamiast deserów pełnych cukru – owocowy twarożek. Zamiast ciężkich obiadów – chłodnik lub zsiadłe mleko z młodymi ziemniaczkami. Zamiast skomplikowanych dań – kilka składników, które zna się od zawsze.

Letnie dni uczą nas, że to, co proste, może być jednocześnie lekkie i wartościowe. Miseczka jogurtu, chłodna maślanka, plasterek sera do chleba z pomidorem z krzaka – to codzienne rytuały, które mają moc. Nie tylko odżywiają, ale też uspokajają i przywracają kontakt z tym, co prawdziwe.

Produkty mleczne Lublanka wpisują się w taki styl życia bez wysiłku. To baza do szybkiego śniadania, lekka przekąska na popołudnie, coś zdrowego do lunchboxa. Są po prostu obok – gotowe wtedy, gdy potrzebujesz odżywienia bez kombinowania. Bez dodatków, bez stresu. Tylko smak, który działa.

Tworzone z myślą o współczesności, ale inspirowane tym, co dobrze znane – twarogi, jogurty, serki, zsiadłe mleko – to nasze letnie klasyki w nowoczesnym wydaniu. Gotowe do zabrania na piknik, na balkon, do parku… albo do zjedzenia między jednym telefonem a drugim.

To właśnie znaczy jeść „z przyjemnością”. Prosto. Z sezonowymi dodatkami, dobrym produktem i świadomością, że niczego więcej nie trzeba.

Bo Lublanka lubi się z latem. I z Twoimi codziennymi wyborami – tymi prawdziwymi.

Nie trzeba zbyt wiele, żeby zrobić coś dobrego dla siebie i swoich bliskich. Kilka prostych składników, sezonowe warzywa, owocowe dodatki i sprawdzone produkty mleczne – to przepis na lekkie, zdrowe i prawdziwie smaczne lato.

W gościnnej kuchni Lublanki każde pokolenie znajdzie coś dla siebie. Bo smak, który pamiętasz z dzieciństwa, wciąż może gościć na Twoim stole – tylko w nieco lżejszej, bardziej nowoczesnej odsłonie.

Lublanka lubi się z latem. A Ty?